海苔的功效与作用及食用方法 海苔的功效与作用

海苔是很多人都喜欢吃的小零食 , 它是将紫菜烤熟之后 , 再经过调味处理 , 添加了油脂、盐和其他调料制作而成 。海苔质地脆嫩 , 入口即化 , 非常美味 。除了好吃 , 海苔也具有丰富的营养 , 对于人体健康而言有一定的功效和作用 。

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海苔的功效
海苔中含有15%左右的矿物质 , 几大维生素 , 以及钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等微量元素 。海苔可以帮助人体维持机体的酸碱平衡 , 有促进儿童生长发育 , 对老年人延缓衰老都有很大功效 。
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海苔的作用
【海苔的功效与作用及食用方法 海苔的功效与作用】海苔原料中纤维含量很高 , 热量很低 , 因此有一定的减脂作用 。海苔中所含藻胆蛋白 , 具有增强免疫力的作用 。另外海苔中所含的藻朊酸 , 还有清除人体内带毒性的金属的作用 。