桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实 ， 它的果实吃起来很甜还会使嘴唇变紫 。不过桑葚果的效果可不仅仅只是变色而已 ， 它另外还有这样几种让我们身体受益功效 。
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1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸 ， 主要由亚油酸 ， 硬脂酸及油酸组成 。它具有分解脂肪 ， 降低血脂的作用 ， 能有效的防止血管硬化 。
2、健脾胃 ， 助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 ， 能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化 ， 故有健脾胃助消化之功 ， 也可用于缓解因消化不良而导致的腹泻 。
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3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等 ， 能够有效地扩充人体的血容量 ， 且补而不腻 ， 适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
4、乌发美容
桑葚中不但富含大量人体所需要的营养元素 ， 还含有乌发素 ， 能使你的头发变得黑而亮泽 ， 因此吃桑葚还可以美容 。
【桑葚干的功效与作用的功能与主治与用量 桑葚干的功效与作用】不过我们需要注意的是 ， 买回来的新鲜桑葚用清水洗净后 ， 最好直接食用 。因为桑葚的表皮很薄 ， 就算是好轻拿轻放 ， 也容易破损时间一长 ， 就会变质长毛 ， 所以最好随吃随洗 。
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