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竹芋煲汤的功效与作用 这食材南方才有 (1)、竹芋具有清肺止咳 ， 清热利尿的作用 ， 做成竹芋猪骨汤 ， 既有竹芋的清甜滋润 ， 又有猪骨的鲜香 ， 冬天吃它还能清肺止咳；清热利尿 ， 对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用 。
(2)、尤其是因为肺热引起的咳嗽 ， 不妨多吃 。
(3)、准备食材：猪骨400克、竹芋半斤、眉豆适量、扁豆适量、盐少许 。
【竹芋煲汤的功效与作用 这食材南方才有】(4)、做法：竹芋洗干净用刀拍扁 ， 拍扁后竹芋煮的时候味道更容易出来 。猪骨洗干净焯水备用 。眉豆和扁豆用清水浸泡泡发待用 ， 泡发了煮的时候更容易烂 。准备一个砂锅 ， 将焯水好的猪骨和拍扁的竹芋一同放入砂锅内 ， 加入适量的清水 。再把泡好的眉豆和扁豆也一同倒入砂锅被 。盖上盖子大火煮开转至小火煮90分钟 ， 下少许盐调味即可 。

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