文章插图
鸡腿土豆青椒如何做大盘鸡 大盘鸡这样做才好吃 (1)、把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块 。
(2)、生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净 。
(3)、起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热油后把鸡腿肉倒进去翻炒至表面微黄 。
(4)、倒入半勺的黄酒 。
(5)、倒入一勺生抽、半勺老抽 。
(6)、放入半勺白砂糖 。
(7)、放入干红辣椒和一勺食盐翻炒均匀 。
(8)、再倒入没过食材的啤酒 。
(9)、再倒入土豆块，盖上锅盖焖煮上20分钟 。
【鸡腿土豆青椒如何做大盘鸡 大盘鸡这样做才好吃】(10)、时间到后，开盖放入洋葱和青椒块，翻炒均匀即可 。

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