文章插图
油焖双冬的做法 油焖双冬如何做 (1)、原料：水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量 。
(2)、香菇用水泡发，冬笋也泡一下 。
(3)、锅里加水，将冬笋下锅焯水 。
(4)、焯水的冬笋切片待用 。
【油焖双冬的做法 油焖双冬如何做】(5)、起油锅，下冬笋煸炒 。
(6)、加入冬菇炒匀 。
(7)、加入清鸡汤稍稍煮几分钟 。
(8)、起锅前加盐、蚝油调味，用水淀粉勾芡，再淋入明油就可以起锅了 。
(9)、可口的油焖双冬出锅了 。

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