文章插图
白鲢鱼腩如何做 做白鲢鱼腩的方法 (1)、把一条白鲢鱼去除干净 , 洗净的白鲢鱼切成块 。
(2)、在洗净的白鲢鱼块上 , 用菜刀各切了2条口 , 为了好熟和入味 。
(3)、锅中放适量的油 , 等油6成热时 , 转小火 , 放入白鲢鱼块 , 慢慢的用油轻微的过一下油 。
(4)、上面翻身过油好了 , 紧接着过油下面的面 。要用筷子勤翻动着 , 小心糊锅 。
(5)、准备适量的小香葱叶子洗净 , 备用 。
(6)、把洗净的小香葱切成小段 , 等待后续用 。此小香葱生吃都很好吃 , 不怎么辣哦 。
(7)、把过完油的白鲢鱼块 , 装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料 , 进行上锅蒸 , 水开10分钟就熟了 。
【白鲢鱼腩如何做 做白鲢鱼腩的方法】(8)、在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段 , 就可享用了的 。
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