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酸菜米饭怎么做 这样做味道美极了 (1)、主料：酸菜、熟米饭 。
辅料：火腿、鲜辣椒、葱、姜 。
调料：盐、酱油、鸡粉、食用油 。
米饭尽量打散备用 。
(2)、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用 。
(3)、葱姜切末备用 。
(4)、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香 。
(5)、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微发干 。
(6)、下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油 。
【酸菜米饭怎么做 这样做味道美极了】(7)、入鲜辣椒炒匀后加盐、鸡粉调味，炒匀即成 。

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