文章插图
凉拌蒲公英如何做好吃 制作凉拌蒲公英的方法 (1)、食材：蒲公英200克、蒜瓣2个、盐2克、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升、蚝油10毫升 。
(2)、蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎 。
(3)、锅中水烧开后，放入蒲公英，用筷子翻几下捞出，这个步骤可以先去除部分苦味 。
(4)、蒲公英捞出后放入凉水中，然后捞出挤干水分，放入盘子中 。
【凉拌蒲公英如何做好吃 制作凉拌蒲公英的方法】(5)、加入蒜瓣、醋、盐、红糖、芝麻油、蚝油充分拌匀即可 。

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