文章插图
烤箱怎么做蛋挞 烤箱如何做蛋挞 (1)、食材:冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克 。
(2)、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶 , 搅拌均匀 。
(3)、再加入细砂糖 , 搅拌至融合 。
(4)、在另外一个干净的容器里放入蛋黄 , 并筛入低筋面粉 , 搅拌均匀 。
(5)、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中 , 搅拌均匀 。
(6)、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中 , 七分满即可 。
(7)、烤箱200度预热10分钟 , 再将蛋挞放入预热好的烤箱中 , 中层 , 200度 , 上下火 , 约20分钟 。
【烤箱怎么做蛋挞 烤箱如何做蛋挞】(8)、烤至挞皮呈金黄色 , 蛋挞中有焦黄色点即可 。
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