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竹荪玉米炖排骨 最家常的排骨做法分享 【竹荪玉米炖排骨 最家常的排骨做法分享】(1)、食材:
排骨半斤、水果玉米一根、竹荪四根、西红柿一个、姜少许、蒜少许、盐少许、陈皮少许、味精少许、胡椒少许、花椒少许 。
(2)、制作:
(1)排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用 , 老姜切片 , 蒜对半切开 , 玉米切成三块然后再对剖备用 , 竹荪使用前凉水浸泡三十分钟 。
(2)在高压锅里加水 , 烧开后倒入排骨 , 然后加入姜片、陈皮、花椒、玉米块 , 盖上盖子压15分钟 。
(3)等高压锅压力释放完毕后 , 开盖加入西红柿、竹荪和蒜块 , 小火煮上八至十分钟 , 关火后加入盐、味精、胡椒 , 最后起锅装盘即可 。
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