1、食材：白菜帮150克、胡萝卜少许、蒜瓣2个、盐2克、油适量、蚝油少许 。
2、将小白菜梗和叶子分开切段 。

【长梗白菜怎么炒 长梗白菜做法】3、菜梗洗净沥干水，胡萝卜去皮切薄片，蒜瓣去皮拍碎 。
4、热锅，下蒜蓉爆香 。
5、加入胡萝卜煸炒 。
6、倒进菜梗翻炒片刻 。
7、调入蚝油 。
8、少许盐，翻炒均匀即可 。

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