喜茶奶茶种类名字大全,开一家喜茶奶茶店大约需要多少钱?( 二 )


做奶茶用的香精叫什么名字!是什么材料的,有几种类型的香精

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香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油 。它是一种人造香料 。多用于制造食品,化妆品和卷烟等 。
人类所合成的第一种香精是香兰素,它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的 。香素是天然香料香兰豆的主要成分 。两年后,另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究 。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别,足可乱真 。
德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香糖制造硬水果糖 。今天,各种水果和鱼类的味道都可用化学方法合成 。
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精 。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中 。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等 。
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