苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个 。
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烤苹果食用禁忌
烤苹果虽然是一种营养价值极高的健康食材,但它不适合哺乳期的女性吃,因为哺乳期的女性不但会为自身补充营养,她身体吸收的某些成分还会通过乳汁被婴幼儿吸收,如果在哺乳期间吃烤苹果,会吸收一些对胎儿发育不利的物质,影响胎儿正常发育 。
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烤苹果做法
1.将苹果洗净,苹果皮削去一半,置于比苹果稍大的碗中 。
【烤苹果能吃吗? 烤苹果食用禁忌】2.在苹果顶部挖去果核,放入肉桂粉和一多半黄糖,在苹果外的碗中放入丁香,豆蔻,八角,肉桂捧和一少半黄糖,倒入红酒到削去皮的位子,放烤箱200度,烤30分钟左右,时间参考苹果的大小 。
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