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怎么蒸鸡好吃 蒸鸡如何做好吃 【怎么蒸鸡好吃 蒸鸡如何做好吃】(1)、准备材料:南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量 。
(2)、将去皮洗净的南瓜切成块,装入盘中 。
(3)、将洗净的鸡肉剁成块,放入碗中并加入葱白、姜片,之后加入少量生抽、盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒并搅拌均匀 。
(4)、加入生粉拌匀,再倒入少量食用油,腌制10分钟,将盘中的南瓜块摆放整齐,再铺上腌制好的鸡块 。
(5)、放入锅中,盖上盖子,中火蒸15分钟至熟透,取出蒸好的鸡块和南瓜,撒上葱花即可食用 。
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