怎样才可以煮好汤圆 煮汤圆的正确方式是啥


怎样才可以煮好汤圆 煮汤圆的正确方式是啥

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怎样才可以煮好汤圆 煮汤圆的正确方式是啥 (1)、正确的方法是温水下锅,锅内倒入多一些清水,然后少加一点盐防止粘锅,水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮,看到锅边冒泡就可以下锅,然后盖上锅盖用大火把水烧开 。
(2)、烧开之后要用勺子沿着锅的底部慢慢推动汤圆,目的是防止粘锅破皮,然后点一次清水,再次盖上盖子继续转中火烧开,然后再次点一次清水,继续中火烧开,这样点了两次水,滚了三个开,汤圆全部漂浮起来,汤圆就煮好了 。
【怎样才可以煮好汤圆 煮汤圆的正确方式是啥】(3)、捞汤圆的工具也是有讲究的,一定不要用漏勺,漏勺容易破裂,要用勺子来捞,而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水,这样才会圆润不粘连 。