酒店stw是什么部门

【酒店stw是什么部门】

酒店stw是什么部门

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酒店stw是管事部门经理 。管事部经理的工作要求是:检查各种设备 , 确保其正常运转 , 发现问题 , 及时解决;负责各种器皿的盘点工作 , 做好记录 , 并保管好;申请购买必需的物品 , 如各种用具和清洗剂;与宴会部领班、厨师长及各餐厅沟通 , 保证提供营业所需餐具 。酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈 , 中国作饭店、酒店等 , 马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适 , 令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构 。