甜椒是蔬菜吗? 甜椒是蔬菜还是水果

【甜椒是蔬菜吗? 甜椒是蔬菜还是水果】

甜椒是蔬菜吗? 甜椒是蔬菜还是水果

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甜椒属于蔬菜 。甜椒是原产中南美洲热带地区的辣椒,在北美经长期栽培和人工选择演化而来的茄科辣椒属的蔬菜 。甜椒是茄科辣椒属,是一年生或多年生草本植物,果肉厚而脆嫩,富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾甜椒等营养成分 。