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寒假必备小零食之黄金蛋酥 黄金蛋酥做法 (1)、准备低筋粉100g，鸡蛋1个，猪油5g，红豆沙3g，蛋黄16个，黑芝麻1个，白糖5g，盐3g 。
(2)、倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉，搅拌成糊状，团成团 。
(3)、放入低筋面粉，猪油，搅拌成糊状 。
(4)、团成团，重叠按压成饼状 。
【寒假必备小零食之黄金蛋酥 黄金蛋酥做法】(5)、卷成卷，擀成饼状 。
(6)、放入红豆沙，铺开 。
(7)、放入蛋黄，包起 。
(8)、蛋黄一个打散，涂抹在面团上 。
(9)、撒上黑芝麻，铺在烤纸上，放入烤箱即可 。

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