![如何把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法](http://img.gansulong.com/230307/15213164R-0.jpg)
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如何把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法 【如何把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法】(1)、主料:鸡蛋1000g ;辅料:盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量 。
(2)、买来的鸡蛋洗干净,控干水 。
(3)、锅中加水,加入花椒粒,小茴香,香叶,八角,草果,盐,料酒大火烧开,转小火烧5分钟,关火晾凉 。
(4)、准备一个坛子洗净,倒入腌制的汤料 。
(5)、放入干净的鸡蛋,汤汁要淹过鸡蛋 。
(6)、用一个小碟子盖住坛子里的鸡蛋,为的是不让鸡蛋浮出汤汁 。
(7)、在坛子上面盖一层保鲜膜,盖上坛子盖,腌制一个月就可以吃了 。
(8)、鸡蛋里的黄出油了,很成功 。
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