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猪脷怎样炒好吃 如何做简单好吃 【猪脷怎样炒好吃 如何做简单好吃】(1)、将猪脷用清水清洗一下,然后煮开水焯一分钟左右 。
(2)、将猪脷捞起,趁热用刀将猪舌头上的白色膜刮下来,然后再次洗净 。
(3)、把猪脷切成适量大小的片状 。
(4)、加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉搅拌均匀,最后加点油,腌制半小时左右 。
(5)、热油锅,下蒜和葱头爆香,倒入猪脷一起大火翻炒 。
(6)、炒至变色后,撒上葱段,即可装盘 。
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