家用烤箱蛋糕制作方法 烤箱制做蛋糕最简单的方法分享


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文章插图
家用烤箱蛋糕制作方法 烤箱制做蛋糕最简单的方法分享 (1)、主料:鸡蛋6个 。
(2)、辅料:面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克 。
(3)、做法:
(1)蛋清蛋黄分开 。
【家用烤箱蛋糕制作方法 烤箱制做蛋糕最简单的方法分享】(2)加入白糖 , 打发奶油状 。
(3)蛋黄中加入面粉 , 30克白糖 , 油 , 纯牛奶 , 搅拌均匀 。
(4)蛋白加入50克白糖 , 打发至纹路清晰 , 提起不落下 。
(5)蛋白蛋黄混合 , 注意不要搅拌 , 上下翻动 , 搅拌均匀 , 倒入烤盘 。
(6)上下火180度 , 30分钟 。