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山茱萸如何吃 山茱萸的功效 (1)、山萸肉粥 。
（1）材料：山萸肉15克 ， 粳米60克 ， 白糖适量 。
（2）做法：先将山萸肉洗净 ， 去核 ， 与粳米同入沙锅煮粥 ， 待粥将熟时 ， 加入白糖 ， 稍煮即成 。早晚各食1次 。
（3）功效：补益肝肾 ， 涩精敛汗 。
(2)、石斛山萸猪腱汤 。
（1）材料：石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量 。
（2）做法：石斛浸洗 ， 将已洗净的石斛切碎 。所有材料洗净后放入煲内煲滚 ， 再改用文火煲三个半小时 ， 落盐即成 。
【山茱萸如何吃 山茱萸的功效】（3）功效：滋阴明目 ， 对气血皆虚、精神不振者功效显著 。

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