腊八蒜的腌制方法可以放白酒吗腊八蒜的腌制方法自制腊八蒜的做法

文章插图
By 水星煮妇
用料紫皮大蒜根据器皿适量白醋 1瓶糖 1大勺密封瓶 1个盐 1小勺
做法步骤

文章插图
【腊八蒜的腌制方法可以放白酒吗腊八蒜的腌制方法自制腊八蒜的做法】1、准备好大蒜

文章插图
2、准备一个，无油无水无菌的瓶子

文章插图
3、蒜，扒皮，切去两头，方便入味

文章插图
4、像这样装满就可以了

文章插图
5、起锅，放入一瓶白醋，一勺白糖，一小勺盐，中火烧开

文章插图
6、醋的沸点低，很快就烧开了

文章插图
7、趁热倒入大蒜瓶子里

文章插图
8、这是下午腌制了四个小时的样子，又开始变绿了

文章插图
9、三天后的样子
小贴士1.一定要是紫皮蒜； 2.大蒜扒皮后，切掉两端； 3.我喜欢用白醋，如果你们不喜欢可以用米醋； 4.醋的沸点低，不会把大蒜烫坏，不用担心； 5.腌制后的两天开始，记得每天打开瓶盖放气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

腊八蒜的腌制方法可以放白酒吗 腊八蒜的腌制方法 自制腊八蒜的做法

腊八蒜的腌制方法可以放白酒吗腊八蒜的腌制方法自制腊八蒜的做法