寒冬时节 , 今人御寒方式多样 , 古人靠什么御寒取暖呢?
古时 , 取暖方式也因人分类 , 相差悬殊 。穷人家里只能用灶灰取暖 , 条件稍好些的人家 , 用泥制的盆盛装烧火做饭的“灶灰”取暖 , 后来演变成火塘 , 也叫火炕 。北方民居家一般都垒有火炕 , 内有孔道 , 在冬季将燃烧的热量引入炕内通道来加温 , 有的还配备火盆等取暖设施 。至今 , 这种取暖方式在多数北方农村依然延用着 。
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古代的富贵人家 , 取暖常用铜制手炉或足炉 。手炉用来暖手 , 精巧玲珑、形状多样 , 里边放火炭或尚有余热的灶灰 , 炉外加罩 , 还可放在袖子里暖手 , 又被称为“暖手炉”“火笼” 。而今 , 在浙西农村一带 , 有些人家还习惯烧个火笼 , 里面是柴灰覆盖着烧红的碳 。冬天 , 孩子们带着它去学校焐手焐脚 。
足炉比手炉大一些 , 是用锡或铜制成的一种扁瓶子 , 里面灌热水用来焐脚 , 可随身携带 , 也能放入被窝中 , 故此又称为“脚婆”“汤媪” 。苏东坡曾将“足炉”作为礼品送给好友杨君素:“送暖脚铜缶一枚 , 每夜热汤注满 , 塞其口 , 仍以布单衾裹之 , 可以达旦不冷 。”明代瞿佑专门为“足炉”写了一首诗:“困倚蒲团罢煮汤 , 一团和气有商量 。生来不作闲云雨 , 老去偏多热肺肠 。”
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熏炉是用陶土或铜铁制成的贮火器具 , 铜质器具做工精致 , 多为宫里使用;民间多用陶土或铁制作 。熏炉又被称为“暖炉”“红炉” , 专门用作室内取暖 。白居易称熏炉为“别春炉” , 有诗为证:“暖阁春初入 , 温炉兴渐阑 。晚风犹冷在 , 夜火且留看 。独宿相依久 , 多情欲别难 。谁能共天语 , 长遣四时寒 。”
相比普通百姓 , 文人雅士御寒取暖则讲究情调 。如李清照《醉花阴》:“瑞脑销金兽” , 瑞脑熏燃时不仅香气浓郁 , 而且烟气甚小 , 既保暖又好闻 。清代李渔不但用暖炉取暖 , 还是古代文人中少有的善于工技的人物 , 在其《闲情偶记》里专门讲诉如何设计暖椅的经历 。他在椅子下面设计了一个能放炭炉的抽屉 , 坐在其上全身都不冷了 。
古代帝王御寒取暖极为奢华 。汉代在宫中设有温室殿 , 以花椒为泥涂室做保温材料 , 再挂上锦绣壁毯 , 设火齐屏风 , 还用大雁羽毛做成幔帐 , 地上铺着西域毛毯 。冬天置身其内 , 自然不会感觉寒冷 。以花椒为保温层的方法亦为后人效仿 , 《世说新语》记载 , 西晋首富石崇便“以椒为泥涂室” , 南朝庾信《梦入堂内诗》中也有“香壁本泥椒” 。
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古时的宫廷建筑师们 , 还采取科学的方法为皇宫供暖 。如将宫殿的墙壁砌成空心夹墙 , 俗称“火墙” 。墙下挖有火道 , 添火的炭口设于殿外的廊檐下 , 炭口里烧上木炭火 , 热力就可顺着夹墙温暖整个大殿 。为使热力循环通畅 , 在火道尽头设有气孔 , 烟气由台基下出气口排出 。这种火道还直通皇上的御床和宫殿内其他人睡觉的炕床下面 , 形成的暖炕与暖阁 , 使整个宫殿都感到温暖如春 。
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