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芒果放冰箱变黑能吃吗1看情况。
芒果放进冰箱之后如果变黑了，如果里面的果肉没有发生变质的话，可以食用，因为芒果放进冰箱之后，由于温度变低，氧气也减少，所以组织会发生反应，导致果皮变黑。
如果里面的果肉变坏了，则不要食用，已经变质了，所以芒果最好还是在阴凉通风处保存比较好。
芒果内部变黑还能吃吗2不能吃。
芒果内部已经变黑，说明芒果已经是坏了，此时最好不要食用，因为一般果肉发黑可能是受到细菌或者微生物的感染，导致果肉发生了颜色上的变化，一般果肉的颜色是黄色，变质后的颜色一般是黑色，而且也不建议把黑色的部分切掉之后再食用，很有可能会导致胃肠道不适的反应，因为芒果变黑是整个芒果变质了，好的果肉也已经是受到感染，不宜食用。
芒果表面有黑斑还能吃吗3看情况。
芒果表面如果出现了黑斑，一般是有几种情况才会导致黑斑的出现，一种是由于芒果皮中含有多酚类氧化酶，在经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，表面就会形成黑点，但是里面的果肉如果是完好的话还是可以吃的。
还有一种原因是由于冷藏导致芒果出现长黑斑的情况，此时如果果肉没有坏的话，也可以食用。
发黑还有可能会发生腐烂的情况，如果黑斑非常大，很有可能是已经变质，最好不要食用。
芒果切开后变黑了还能吃吗4一般可以食用。
【芒果放冰箱变黑还能吃吗芒果放冰箱变黑能吃吗芒果内部变黑还能吃吗】因为芒果切开之后会发生褐变反应，是一种普遍的变色现象，一般是新鲜果蔬原料进行加工时或经贮藏或受机械损伤后，食品原来的色泽变暗，如果继续暴露在空气中的话，会发生氧化还原反应，形成黑色的物质，所以切开之后变黑了，这时候只需要切除黑色的部分就可以了。

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