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芒果是吃硬的还是放软吃1都可以。
一般来说，芒果比较硬的话，说明还没有成熟，其中会含有大量的鞣酸和致敏物质，要是直接食用的话，很有可能会导致过敏，因此芒果一般都是放软了吃。
但硬芒果中的这些成分，在经过腌制或者凉拌后，是可以基本去除的，而且硬芒果吃起来的口感脆脆硬硬的，味道酸酸的，另有一番丰富，因此芒果也可以吃硬的，根据个人喜好选择怎么食用即可。
芒果是硬的怎样变软熟2放米缸芒果要想催熟的话，可以将其埋在米缸中两三天就可以了，因为芒果本身就含有某种能催熟的化学物质，而米缸的温度较高，可以促进芒果的成熟时间。
和成熟水果密封由于成熟水果会大量释放能水果成熟的物质，因此将比较硬的芒果，和比较成熟的水果，如香蕉、苹果等，密封在一起放两三天左右也可以变熟。
芒果熟了但很酸是怎么回事3品种原因芒果的品种很多，目前有些芒果品种本身在成熟后，也是会有比较酸的口感，因此这样的芒果，如果没有什么其他异常情况的话，是可以正常吃的。
变质了芒果如果变质了的话，其中的营养物质发生腐败，产生酸味，但这样的味道是令人十分厌恶的，而且还有可能会产生各种对健康有毒有害的物质，因此这样的芒果不能再食用。
芒果熟烂了还能吃吗4视情况而定。
芒果在熟透之后，本身的口感就是比较软烂的，而且会含有大量汁水，因此这样的芒果通常都可以正常食用，只不过这样的芒果通常很快就会发生变质了，需尽快食用完毕。
【芒果是吃硬的还是变软的芒果是吃硬的还是放软吃芒果是硬的怎样变软熟】但如果芒果同时伴有发霉、发黑、发酸、发臭等异味的话，则说明芒果已经变质了，为避免对健康造成危害，不建议再食用。

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