芝士烤牛奶 芝士烤牛奶怎样做


芝士烤牛奶 芝士烤牛奶怎样做

文章插图
芝士烤牛奶 芝士烤牛奶怎样做 (1)、上次爱:芝士1片,牛奶500ml,玉米淀粉50克,糖40克(不喜甜可以放30克),鸡蛋2个(只要蛋黄),柠檬汁几滴 。
(2)、除芝士、柠檬汁外,所有材料倒入锅中混合搅拌均匀 。
(3)、开小火,边煮边搅拌,牛奶微微起小泡,加入芝士,加入柠檬汁,继续搅拌,直到变成浓稠状 。
【芝士烤牛奶 芝士烤牛奶怎样做】(4)、倒入容器,刮平表面,放冰箱冷藏3个小时 。取出后切块刷蛋液,放入烤箱200度,烤20分钟,表面出现焦糖色就烤好了 。