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秋葵白色的好还是绿色的好1绿色的更好一些。
【水果秋葵好还是黄秋葵好秋葵白色的好还是绿色的好白秋葵可以吃吗】秋葵是锦葵科一年生的草本植物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、糖分、纤维素、钾、钙、铁、锌等营养成分，其中汁液汁液含有大量的果胶、牛乳聚糖、阿拉伯聚糖等成分，食用后不仅可以补充人体所需的营养成分，还有健胃肠的保健功效。
但市面上大多数秋葵品种的颜色都是绿色，部分品种的秋葵会呈紫红色，暂未发现有白色的秋葵，只有白秋葵这一品种，但白秋葵是因为开白色的花而被命名，其果实并不是白色，因此绿色的秋葵更好一些。
秋葵为什么是白颜色的2市面上大多数的秋葵外表是绿色，而内部才会是白色，要是秋葵的外面是出现白色的话，可能是由于水果套袋挡光造成的异常色调更改，这样的秋葵一般可以食用。
但要是收到细菌污染，会导致秋葵出现发霉长白毛的情况，这样的秋葵还会散发出异味，不能食用，以免引起身体出现不适的情况。
白秋葵可以吃吗3可以吃。
白秋葵是秋葵其中的一种品种，与一般的秋葵中的营养成分并及食用口感没有什么差别，食用后并不会产生对人体健康有危害的物质，因此可以食用。
并且除了食用价值较高以外，其种子具有独特的麝香味，可以提制芳香油，根部含粘质，可以供制绵纸的糊料，花大色艳，可以作为观赏用。
秋葵有哪些吃法4秋葵是一种药食同源的蔬菜，营养价值很高的蔬菜，其嫩荚肉质柔嫩，含有果胶、多糖等物质组成的大量粘液，可以在新鲜的时候食用，也可以将其制干食用。
秋葵常见的吃法为炒食、做汤、腌渍、罐藏、凉拌等多种食用方式，其不同的食用方式，具有不同的风味。

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