【鸡蛋能蒸什么吃的 鸡蛋可以蒸什么吃】1、鸡蛋跟鲫鱼蒸着吃味道鲜美 。
2、做法：鲫鱼去鳞，剖洗净，抹干 ， 将腌料拌匀，涂匀鱼身肉外 ， 略腌片刻，待用 。
3、鸡蛋打散后，加入调味料，拌匀，注入一深碟内 ， 将腌透鲫鱼排放在蛋液中，备用 。
4、烧滚约半锅清水，用中火将上项处理好蛋料，蒸至凝固及鱼熟，取出，洒上火腿粒及葱粒 ， 并浇上适量滚油(或熟油) ， 可趁热上桌供食 。
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