柿子椰丝羹 椰蓉柿子糕

柿子椰丝羹 椰蓉柿子糕

大家都知道柿子是种好吃的水果,但是大家柿子作为食材就可以做出美味的柿子椰丝羹吗?下面我给大家介绍一下
柿子椰丝羹原料:【柿子椰丝羹 椰蓉柿子糕】柿子、椰丝 。
柿子椰丝羹做法:将柿子去皮,柿子肉搅拌均匀,装入杯中,撒上少许椰丝即可 。

小注柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食
空腹吃柿子易患胃柿石症 。
柿子含单宁 , 易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 , 所以贫血患者应少吃为好 。
柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃 。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块 , 即胃柿石 。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子 。
柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用 。