1、材料：莲藕1节、鸡蛋3只、葱花适量 。调料：料酒、盐、鸡精 。
2、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液 ， 待用 。
3、将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用 。

4、烧锅倒油烧热 ， 下入蛋液翻炒成块后盛出 。
5、下入莲藕翻炒一下 。
6、加一些水煮至莲藕断生 。
7、合入鸡蛋翻炒一下，加点盐、鸡精调味炒匀 。
【莲藕炒鸡蛋好吃吗 莲藕炒鸡蛋的做法步骤】8、最后，搁入葱花炒匀 ， 即成 。

• 爆炒油豆腐步骤 油爆豆腐的做法
• 牛蛙炒茭白怎么做 牛蛙炒茭白做法步骤
• 甜鸡蛋汤怎么做家常做法窍门 甜鸡蛋汤怎么做
• 生蚝和鸡蛋怎么做 生蚝和鸡蛋怎么做好吃
• 猪蹄芸豆莲藕汤的做法 猪蹄芸豆莲藕汤的做法大全
• 五月豆怎么炒才好吃 五月豆不放肉怎么做好吃
• 炒鸡不粘锅方法 炒鸡不粘锅的诀窍
• 金针菇蛋汤做法 金针菇蛋汤怎么做
• 鸡蛋番茄汤怎么做 鸡蛋番茄汤怎么做好喝
• 清洗鸡蛋的方法 清洗鸡蛋小技巧