【山药蒸多久就熟了可以吃 山药蒸多久就熟了】1、15-20分钟 。山药蒸熟的时间与山药的大小，使用的锅具及火力等因素相关，由于山药的质地较硬，因此在平时蒸之前，将山药切成块状 ， 能增快变熟的速度 ， 使用普通的工具 ， 一般15-20分钟即可熟透 。
2、要是使用的高压锅，高压锅的压强大，锅内的温度高 ， 一般10分钟就可以蒸熟，要注意不能将山药蒸的时间过长，高压锅容易将山药蒸烂 。
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