白露是什么季节的节气 白露节气的风俗活动

白露是什么季节的节气 白露节气的风俗活动
白露是什么季节的节气?
秋季 。
白露 , 是“二十四节气”中的第15个节气 , 秋季第3个节气 , 干支历申月的结束与酉月的起始 。
斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节 。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气 。由于天气逐渐
转凉 , 白昼有阳光尚热 , 但傍晚后气温便很快下降 , 昼夜温差大 。
时至白露 , 夏季风逐渐为冬季风所代替 , 冷空气转守为攻 , 加上太阳直射点南移 , 北半球日照时间变短 , 光照强度减弱 , 地面辐射散热快 , 所以温度下降速度也逐渐加快 。
白露基本结束了暑天的闷热 , 天气渐渐转凉 , 寒生露凝 。古人以四时配五行 , 秋属金 , 金色白 , 以白形容秋露 , 故名“白露” 。
白露节气的风俗活动
吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的说法 。当地习俗认为 , 在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 , 在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。因为龙眼本身就有益气补脾 , 养血安神 , 润肤美容等多种功效 , 还可以治疗贫血 , 失眠 , 神经衰弱等多种疾病 。而且白露之前的龙眼个个大颗 , 核小甜味口感好 , 所以白露吃龙眼是再好不过的了 , 不管是不是真正大补 , 有吃了就是补 , 所以福州人也习惯了这一传统习俗 。
白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗 , 旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到 , 家家酿酒 , 用以待客 。
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成 , 略带甜味 , 故称“白露米酒” 。
饮白露茶

白露是什么季节的节气 白露节气的风俗活动

文章插图
老南京人都十分青睐“白露茶” , 此时的茶树经过夏季的酷热 , 白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩 , 不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦 , 而是有一种独特甘醇清香味 , 尤受老茶客喜爱 。
吃番薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后 , 不会发胃酸 , 故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
采“十样白”
浙江温州的苍南、平阳等地民间 , 人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法) , 以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) , 据说食后可滋补身体 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药 , 如白木槿、白毛苦等等 , 与“白露”字面上相应 。
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子 。禹王是传说中的治水英雄大禹 , 太湖畔的渔民称他为“水路菩萨” 。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节 , 这里将举行祭禹王的香会 , 其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大 , 历时一周 。在祭禹王的同时 , 还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等 。活动期间 , 《打渔杀家》是必演的一台戏 , 它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往 。
收清露
《本草纲目》称秋露多时 , 可以用盘收取 , 煎煮使之稠如怡 , 可使人延年益寿 。秋露寨具肃杀之气 , 宜于煎制润肺杀祟的药物 。