辅助减肥1土豆中含的脂肪非常少 ， 与大米相比 ， 所产生的热量较低 ， 只含有0.1％的脂肪 ， 每天适量饮用土豆汁 ， 摄入的脂肪也不多 ， 这样就可使多余的脂肪逐渐代谢 。
预防中风2土豆中富含钾、锌、铁的食物 ， 所含的钾可预防脑血管破裂 ， 经常适量饮用土豆汁 ， 患中风的危险性可减少40％ ， 而且没有任何副作用 。
防治便秘3习惯性便秘的人 ， 可以用蜂蜜土豆汁这一方法来改善症状 。土豆汁味甘 ， 能够健脾和胃、通利大便；同样蜂蜜也有增强胃肠蠕动的功效 。因此二者合用能够起到很好的润肠通便功效 。
可以将土豆汁放入锅里 ， 用小火煮 ， 当土豆汁变得黏稠 ， 关火出锅 。待其冷却后 ， 加入适量蜂蜜 ， 搅拌均匀 ， 然后装进瓶里密封保存 。早上舀上两勺 ， 空腹用温开水冲服 ， 具有很好的改善作用 。
缓解痛经4【土豆打成汁喝的功效 土豆打成汁喝的功效 土豆可以打汁生喝吗】对于经常痛经的女性来说 ， 月经期犹如经受一层磨炼一般 。轻者浑身冰凉 ， 腹痛难忍 ， 重者上吐下泻 ， 甚至是昏厥 。而土豆汁具有很好的通血散瘀的功效 ， 坚持服用 ， 可以有效缓解痛经 。

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