看外表的颜色1挑选白肉火龙果时可以看它外表的颜色 ， 如果它外表的颜色特别红就说明这种火龙果的成熟度越好 ， 如果它绿色的部分也很鲜亮 ， 也说明白肉火龙果很新鲜 ， 但是发现它外表出现的枯黄 ， 则说明白肉火龙果已经不新鲜 ， 不适合购买和食用 。
掂重量2【白肉火龙果怎么弄好吃 白肉火龙果怎么挑选 怎么挑白肉火龙果好吃】挑选白肉火龙果时还可以掂一下它的重量 ， 可以把多个火龙果放在一起对比 ， 同样大小的火龙果应该选择那个最沉最重的火龙果 ， 这样的白肉火龙果时汁量大 ， 而且果肉丰满 ， 吃的时候口感特别好 。
形状3平时挑选白肉火龙果时还可以看它形状 ， 那些看上去胖乎乎而且比较短的白肉火龙果质量最好 ， 而那些看上去瘦长的火龙果质量就比较差不适合购买 ， 它们甜度差 ， 而且果汁量少 ， 吃起来口感一点也不好 。
看手感4挑选白肉火龙果还可以通过手感来判断 ， 因为白肉火龙果熟的太过不好 ， 不熟也不好吃 ， 在用手捏的时候如果发现它的手感太硬 ， 说时白肉火龙果还没有熟透 ， 如果发现它太软则说明它熟的太过 ， 这两种情况都不适合人们购买和食用 ， 最好挑选那种手感软硬适中的白肉火龙果 ， 这样吃的时候口感才会特别好 。

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