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【猪副产品小八件怎么做 猪副产品小八件 分别是什么】猪副产品小八件分别是：猪蹄、猪肚、猪心、猪肝、猪尾巴、猪肺、猪筋、猪鞭部位 。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉 。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软、结缔组织较少、肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 。猪又名豕、豚 。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种 。
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