健脑益智1【人每天吃鸡蛋的个数 人每天吃鸡蛋的好处 一天吃几个鸡蛋好】鸡蛋味甘性平 ， 其中含有丰富的卵磷脂 ， 对促进大脑及神经组织的发育起着重要的作用 ， 卵磷脂被人体消化后 ， 可释放出胆碱 ， 胆碱可改善各个年龄组的记忆力 ， 具有一定健脑益智的作用 ， 有利于人体的健康 。
提高免疫力2鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 人体适量食用可以为他们充足的营养 ， 提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力 ， 具有一定提高免疫力的作用 。
补益中气3鸡蛋味甘性平 ， 适量食用具有一定温补身体、有补中气、益五脏的功效 ， 适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用；鸡蛋特别适合在寒冷的天气里食用 ， 能够补益身体 ， 抵御寒冷对身体的侵袭 。
增加饱腹感4鸡蛋的营养价值以及食用价值比较高 ， 人体适量食用可以为机体提供充足的蛋白质 ， 延缓其胃的排空速度 ， 增强男人的饱腹感研究表明 ， 鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量 ， 增强人体的饱腹感 。

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