古巴咖啡做法 古巴咖啡如何做


古巴咖啡做法 古巴咖啡如何做

文章插图
古巴咖啡做法 古巴咖啡如何做 (1)、加水到摩卡壶 。在充足的水中注满摩卡壶底部的空间,到达安全释放阀 。
(2)、添加咖啡到过滤器 。将磨碎的咖啡倒入过滤器,直到它们到达顶部 。用手指将它们调平,但不要压缩它们 。
(3)、将过滤器连接到锅中 。将过滤器放入底室,拧紧收集室,直到牢牢固定 。加热摩卡壶 。
(4)、将摩卡壶放在中火上 。不要太快加热水,因为这会导致咖啡冲泡得太快,而且不会像应该那样健壮 。
(5)、用糖填充杯子 。同时,将勺子1茶匙的糖倒入每个咖啡或咖啡杯中 。烧开水 。让水烧开 。这将迫使蒸汽压力将水推过咖啡渣收集成顶部咖啡 。混合espuma(咖啡和糖) 。
(6)、一旦冲泡过程完成,将摩卡壶从热源中取出 。将1茶匙咖啡放入杯子中,并剧烈搅拌入糖中以产生香味 。它应该是厚厚的,有点泡沫 。
【古巴咖啡做法 古巴咖啡如何做】(7)、重复第二杯 。添加剩余的咖啡 。把剩下的咖啡倒入杯子里,立即上桌 。