【黄瓜的营养价值及功效与禁忌 黄瓜的营养价值 黄瓜的食用和营养价值】今天还给大家介绍一个蔬菜的冷知识，人人都爱吃的黄瓜居然对身体毫无营养，你知道吗？
黄瓜，原名叫做胡瓜 。是汉朝时张骞从西域带回来的，现在很多人爱吃 。黄瓜虽然口感好，但几乎没有什么营养，90%以上都是水，只有很少量的碳水化合物和纤维素 。而且黄瓜还有一种物质叫做抗坏血酸氧化酶，破坏和抑制维生素的吸收 。

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也就是说，吃黄瓜除了补水，几乎没什么营养，而且还影响维C的吸收 。不过现在大家都不缺营养，所以那点影响完全忽略不计 。有不少人利用这个，吃黄瓜来“欺骗”肚子，充当减肥裹腹的好选择 。

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你们平常喜欢吃黄瓜吗？你还知道哪些食物的冷知识呢？欢迎在评论区留下你的看法哦~想要了解更多土特产的知识就关注我吧！每天更新带你了解全国土特产！

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