1、原料：小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜 。
2、小翅根洗好，然后用刀划些口子 。
3、锅中放水 。把小翅根焯水一下 。
4、焯好的小翅根装碗里 。

5、锅中放油 。下入白糖炒一会 。
6、下入姜蒜炒香 。
7、然后下入小翅根翻炒上色 。
8、然后放入老抽翻炒 。这里可以多炒一会 。
【小翅根怎么做好吃 小翅根怎么做好吃家常做法】9、然后倒入可乐焖煮 。加盐 。
10、盖上盖子 。
11、可乐只有一半汁时 。不用盖子 。
12、撒上葱 。翻炒出锅 。

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