【茼蒿的功效与作用及禁忌 苦蒿的功效与作用】1、功效：茼蒿性平味甘 ， 含有大量的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸 ， 常吃茼蒿能起到养心安神，稳定情绪，润肺补肝的功效 ， 还能提高人体免疫力 。茼蒿对咽喉部位有很好的治疗作用，能有效解除咽喉不痒感，同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，有利于止咳化痰 。茼蒿还有利尿消肿的功效，能促进血液和水分的代谢 。
2、注意吃茼蒿要适量 ， 吃多了容易上火 。茼蒿不要和草鱼放到一起烹调，避免消化不良 。
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