1、新鲜天麻不能过量食用
天麻是人很重要的一种中草药成分，凡是中药都是是药三分毒的，还是要注意避免过量的食用，过量食用会引起中毒的，只有把握好用量剂量，才能避免中毒问题 。尤其是针对一些喜欢用天麻来做养生汤的人来说一定不能过量服用 。
2、买回来的新鲜天麻炖汤不能太长
【吃新鲜天麻的注意事项和禁忌 吃新鲜天麻的注意事项】喜欢用新鲜天麻来炖汤的话这个时间一定要掌握好 ， 可以加入1-2块天麻，这样能够提高汤的药用价值 。而且炖煮的时间千万不能太长了，这样很容易将天麻的营养成分流失掉的，炖煮的时候还需要注意添加一些食材 ， 这些食材要特别的注意 ， 不能是和天麻相克的药材，比如御风草根是不能一块吃的 。
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