1、新鲜湿紫菜可以准备的一簸箕然后放在阳台晒干 。
2、紫菜，是在海中互生藻类的统称 ， 属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色 。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。
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3、我国沿海的漫长海域均有生产，每年二、三月开始生长 ， 四、五月间是紫菜最嫩的季节 。紫菜的品种很多，我国常见的紫菜有圆紫菜、皱紫菜、冬斑、甘紫菜等 。紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品 。

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