1、一般鸡蛋保质期在15天左右，如果在冬季或者冷藏情况下鸡蛋保质期在40天左右 。
【生鸡蛋保质期一般是多久 生鸡蛋的保质期】2、鸡蛋和其他食物一样 ， 同样拥有保质期，而且保质期，比一些产品来说还要短许多 。鸡蛋里含有丰富的蛋白质 ， 可以为人体补充很多营养，尤其是一些健身减肥的人来说，鸡蛋真的很重要，但是鸡蛋也是存在保质期的 。一般鸡蛋常温之下，保质期大约在15天左右，夏天温度比较高，所以保质期在10天左右 。如果放在冰箱或者冬天，这个时候可以存放40天左右 。所以买鸡蛋时应该注意数量，买多少吃多少，千万不要囤着 。
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