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华夫饼的配方 华夫饼的家常做法分享 【华夫饼的配方 华夫饼的家常做法分享】(1)、主料:低筋面粉适量、鸡蛋1个、牛奶40克 。
(2)、辅料:白砂糖8克、蜂蜜5克、酵母粉3克、盐3克、核桃油3克 。
(3)、做法:
(1)倒入牛奶、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、蜂蜜 , 搅拌均匀 。
(2)筛面 。
(3)搅拌成糊状 , 加盐 , 核桃油 , 搅拌均匀 。
(4)盖上保鲜膜 , 发酵半小时 。
(5)切成四等份 , 团成团状 。
(6)华夫饼模具刷油 , 放入面团 , 按压 。
(7)小火两面各烤两分钟 。
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