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做最简单的蛋糕 做蛋糕如何做 (1)、食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 。
(2)、在蛋黄里面放些许白糖,搅拌均匀 。
(3)、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀 。
(4)、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊 。
(5)、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌 。
(6)、搅拌好的蛋清呈奶油状,用筷子的话大概15分钟 。
(7)、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀 。
(8)、搅拌好的面糊,将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀 。
【做最简单的蛋糕 做蛋糕如何做】(9)、电饭煲上抹油,避免蛋糕粘在锅上 。
(10)、将搅拌好的面糊倒入锅中,颤动几下,将气泡震出 。
(11)、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。
(12)、等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
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