黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是啥


黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是啥

文章插图
黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是啥 (1)、主料:黄酒2升、黄芪60克、党参30克
(2)、辅料:茯苓60克、枸杞子60克、枣干30克
(3)、调料:冰糖30克
(4)、做法:所有材料挑去杂质 , 用料理机打碎 , 只要碎了就行 , 也无需打成粉 。用纱布包扎好 。打碎了更有利于药性的析出 , 如果是用白酒浸泡 , 不打碎也可以 , 因为白酒的酒精度数高 , 渗透性好 。
纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里 , 倒入黄酒 , 密封 。避光保存 。间隔5天左右摇一摇瓶子 , 一个月后饮用 。
黄酒有很多种 , 花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等 , 泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行 。据我在超市的观察 , 黄酒的度数一般在10-16度之间 , 尽量选择度数高些 , 酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜 。
【黄芪和枸杞泡酒的方法 黄芪和枸杞泡酒的方法是啥】如果有酒量 , 最好选择白酒 , 以40度左右的高粱酒为宜 。