可可核桃派的做法可可核桃派制做方法和步骤 _生活百科

文章插图
可可核桃派的做法可可核桃派制做方法和步骤 (1)、主料：低筋面粉105克、黄油50克、白糖30克。
(2)、辅料：可可粉3克、核桃140克、鸡蛋20克、红糖20克、牛奶20毫升。
(3)、核桃去皮。
(4)、预热烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了。
(5)、制作派皮：称取15g白砂糖。
(6)、筛入低粉。
(7)、筛入可可粉。
(8)、放入30g黄油，无需软化。
(9)、将其搓成粗粒状。
(10)、慢慢倒入牛奶，将面粉和成团即可。放入冰箱冷藏1小时。
(11)、冷藏好的面团拿出来擀开，贴合到烤盘中，扎眼。
(12)、预热烤箱，上下火180度10分钟左右。
(13)、在来制作核桃馅料：20g黄油+15g白砂糖+20g红糖+10ml牛奶。
(14)、微波炉高火叮1分钟，融化后彻底搅拌均匀。
(15)、液体放凉以后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
(16)、放入烤香的核桃，继续搅拌。
(17)、将馅料放到派皮中。
(18)、预热烤箱，上下火175度30分钟左右。
【可可核桃派的做法可可核桃派制做方法和步骤】(19)、烤好以后自然放凉。

可可核桃派的做法 可可核桃派制做方法和步骤

可可核桃派的做法可可核桃派制做方法和步骤