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甘蔗削皮了能放多久1需要根据存放方式来判断。
【甘蔗削皮了能放冰箱第二天还能吃吗甘蔗削皮了能放多久甘蔗削皮放了两天表面发红能吃吗】甘蔗中含有大量的糖分，其不能久放，很容易变质，若是不做任何处理，放在常温环境下，夏季一般放上一晚就会发生变质现象，冬季相对长一些，可以保存24小时左右。
若是将其处理之后，放入冰箱的冷藏室保存之后，其保鲜时间会长一些，大约在1-2天左右，尽量不要超过2天食用。
其次就是放入冰箱冷冻保存，冰箱冷冻可以存放的时间比较长在3天以上，7天以内，但是低温会破坏掉甘蔗的口感和营养成分，导致甘蔗食用起来困难，不推荐。
甘蔗削皮放了两天表面发红能吃吗2不能吃。
甘蔗削皮放了两天之后若是表面发红了是不建议食用的，甘蔗表面发红则是代表有霉菌等微生物入侵，从而导致了甘蔗变质，其中含有对人体有害的物质，是不可以食用的。
发红变质的甘蔗中含有大量的霉菌，其中霉菌中含有一种名为节菱孢霉菌的霉菌，这类霉菌在代谢的过程中会产生对人体有害的毒素3-硝基丙酸，而0.5g的3-硝基丙酸就会引起中毒反应，所以表面发红的甘蔗是不能吃的。
其次就是甘蔗的味道也会带有酒味、酸味，食用起来是比较难吃的，甚至会带有一定的霉味。
削皮的甘蔗怎么保存不会变色3真空保存。
削皮后的甘蔗真空保存的方式能够防止其变色，一是为了防止变质，二是为了防止氧化。
因为甘蔗变色的主要原因是因为其变质而变红色，二是因为甘蔗中的酶，促成了糖和氧气发生了氧化反应，而变成褐色等。
所以将削皮的甘蔗最好是真空保存，在有条件的情况下，尽可能将甘蔗中的空气排出，然后密封好，放入冰箱的冷藏室保存即可。
吃甘蔗的注意事项41.变质甘蔗不可食用：只要发现甘蔗有变红或者产生酒味，这都是变质的现象，为了自身健康，最好是不要食用。
2.一次性不可食用过多：甘蔗的含糖量是非常高的，食用过多的话可能会引起身体的不适，可能会出现上火等症状。其次就是过度的食用甘蔗，其粗纤维容易对舌头产生一定的伤害，从而容易破烂起泡。

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