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山药鸡骨汤如何做 制作山药鸡骨汤的方法 (1)、主料:鸡骨头350克、山药400克 。
(2)、辅料:盐适量、鸡精适量 。
(3)、山药洗净,去皮切段待用 。
(4)、半只鸡洗净沥干 。
(5)、锅里水开,加葱,姜,料酒,放鸡煮熟 。
(6)、捞出晾凉,把鸡肉片下做冷盆 。
(7)、鸡头,鸡脚,鸡脖子,鸡骨头放入鸡汤 。大火煮开,小火20分钟 。
【山药鸡骨汤如何做 制作山药鸡骨汤的方法】(8)、放下山药,大火煮开,中火顿至山药熟,加盐,鸡精,即可 。
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